2013年聯合國教科文組織（UNESCO）將「和食」列入非物質文化遺產名錄，而「和食」基本上是由「一汁三菜（いちじゅうさんさい）」組成，指的便是主食ご飯（ごはん，白米飯），加上汁物（しるもの...

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