藍帶甜點從法式甜點的基礎展開，學習不同甜點素材的組合、加工以及裝飾的技巧、最後的精致呈現，從而完成一整套系統課程。甜點證書包含初級、中級和高級甜點證書。 地點 選擇一個校...

結束藍帶課程後，Alinna實習的甜點店就是發明了歐貝拉，過去專門製作皇室甜點，傳承了五百年的名店Dalloyau。由咖啡與黑巧克力組成的歐貝拉，深色外表並不起眼，但這款看似 ... ...

高餐藍帶提供正統藍帶法式糕點課程,包含烘焙及法式糕點製作,協助您一圓夢想. 地點 選擇一個校園 返回到國際網站 更多 隱藏 重置 ...

朵莉甜廚Dolly sweet pâtissier 法式藍帶甜點專賣店已開業近四年，. 創業之初以工作室接單，. 2016年6月在廈門街與福建街的交叉口開店面 ... ...

高雄市『高雄藍帶甜點』 | 精選TOP 15間熱門店家 · 1.朵莉甜廚Dolly sweet pâtissier · 2.Bigtom美國冰淇淋文化館-高雄至聖店 · 3.烘樂夫法式烘焙 · ...

內容簡介. 法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu最新著作！ 1342張詳細步驟完整解說，100道主廚精選配方超過120年法國廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄！ 100道食譜＋1342張步驟 ....