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升糖指數GL & 升糖負荷GL II - YYMIKI水果. 食品, GI值, 份量(克), GL值, 食品, GI值, 份量(克), GL值. 蘋果, 39, 120, 6, 葡萄乾, 64, 60, 28. 香蕉(成熟), 62, 120, 16, 西瓜, 72, 120, 4.【新營養專欄】關於熱量，您不可不知的GI值進階版--GL值(升糖負荷)2015年6月14日 · 透過GI值控制食物品質，那麼就更要搭配GL值來控制食物的份量。

升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）指的是"食物" 對於血糖上升速度的快慢