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但由於鵝的養殖費時與成本高，鵝肝的地位已被鴨肝取代。

同樣是肥肝(Foie Gras)，鴨肝在烹調時失油率較鵝肝低， ...Rougie在自選的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGoROUGIE 法國路其急凍加拿大鴨肝肥肝鴨胸鴨肝切片DUCK FOIE GRAS 米其林餐廳御用品牌 ... 法國ROUGIE 路其鵝肝醬慕斯50% MOUSSE OF G.L. 320G 25% 鵝肝慕斯牛排伴侶.加拿大鴨肝的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo$100.00 至 $4,280.00 供應中ROUGIE 法國路其急凍加拿大鴨肝肥肝鴨胸鴨肝切片DUCK FOIE GRAS 米其林餐廳御用品牌. (薄切) 鴨肝0.9公斤±15%/包 $4,880. 蝦皮購物truffle_hu(28), 臺中市西區.缺少字詞： gl= | 必須包含以下字詞：gl=鵝鴨肝製品- 禽類- 聯馥食品股份有限公司Gourmet鵝鴨肝製品. ... 路其鵝肝醬慕斯25% 25%MOUSSE OF G.L. 規格：320G 單位：TIN ... 急凍加拿大鴨肝醬
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選自於歐洲、美國、加拿大、澳洲等各地的多元豐富的優質食，含概義式肉品、蘇格蘭煙鮭魚、純盤克夏黑豬、鴨肥肝等，嚴選高品質餐材， ...缺少字詞： gl= | 必須包含以下字詞：gl=台北。

JK STUDIO新義法料理- 鴨肝燉飯、羅西尼和牛菲力 - 窩客島評分 4.8 · $$ · 評論者：Wisely2018年7月9日 · 台北。

JK STUDIO新義法料理：2018夏季新料理，大推迷迭香烤羊腿、頂級海陸雙響、鴨肝燉飯、羅西尼和牛菲力 · (瀏覽更多牛排食記：https://goo.gl/qfxNr0).