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奇異果口感雖甜,但GI值僅38、39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等屬於低GI水果。
2018年4月6日水果甜度≠升糖指數!這些水果可以安心吃| 聰明飲食| 養生 - 元氣網health.udn.com › 元氣網 › 養生關於精選摘要14種低GI水果推薦和好處,水果甜味與升糖指數無關 - Women's Health2020年7月15日 · 綠色、金黃色奇異果的GI值都低於55,而且奇異果的纖維會在胃中膨脹並增厚,能使血液中糖份吸收更穩定。
營養和健康網站Real Nutrition的營養師Shapiro說: ...認識食物