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上好的鵝肝醬口感綿細柔滑，滋味香醇鮮美餘韻悠長，非常迷人，是料理愛好者不可不嚐的珍饈。

除了單吃、搭配香脆的法國麵包或土司之外， ...缺少字詞： gl= | 必須包含以下字詞：gl=鵝肝醬- 法國美食 - RFI2015年11月6日 · 鵝肝醬的吃法有多種，可作為前菜，配烤熱的麵包，或混合其他材料做成一道菜式。

由於鵝肝醬對法國人來說，是年菜或節慶時吃的菜，所以搭配香檳有應景的 ...缺少字詞： Rougie gl=TASTY TASTE 好品好味- 🍽鵝肝醬的小故事🛎 好味道這裡找 ...鵝肝醬也可以切片溫熱吃，或與切片放在剛煎好的牛排上，讓牛排的熱度慢慢將鵝肝醬一點一點融化牛肉搭配吃，此時成主菜的地位，適合搭配紅酒。

吃法方面，除了單吃、搭配香 ...缺少字詞： Rougie tw鵝肝醬_百度百科鵝肝醬製作的原材料是經過填喂的鴨或鵝的高脂肪肝臟，傳統填喂方式是用細鋼管 ... 鵝肝醬的吃法多種，可作為前菜，配烤熱的麪包單吃，或混合其他材料做成一道前菜。

三位米其林推薦餐廳主廚分享肥肝料理的美味秘訣 - MICHELIN Guide2020年8月22日 · 經典的吃法是香煎，讓表皮炙熱脆酥，內又半生熟而順滑，香氣十足，可以單吃，也可以搭配牛排或沙拉；它也經常被製成肝醬或凍派，搭配各式食材。

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