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芝麻素成了熱銷的保健食品，「芝麻明」也跟著被泛指為「芝麻素」了。 ... 黑芝麻的營養價值較高，芝麻素大多萃取於黑芝麻。/ 圖：Pexels ... S...

雖然在營養標示中，發現維生素E是「每日參考值百分比」的423%，明顯高於一般人的建議量。 但「建議量」跟「上限」是不同的。 保健食品為了要達到功效，往往會...