相信很多背包客自助旅遊時, 不管是為了省時, 省錢, 省麻煩, 常會吃泡麵解決. 常看到有些人在煮麵的時候, 會同時把調味包放入水中一起煮, 根據以下的說法, 這是會致癌的, 是應該要等麵煮熟了, 熄了火之後, 再放調味包的. 大家認為呢? 泡麵切記!千萬不要煮麵時放調味包。 吃泡麵切記切記! 千萬不要煮麵時放調味包, 因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃), 當味精加熱至100℃ 【水的沸點亦是 100℃】 或煮超過10分鐘之後 便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大, 長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 如果不信 可以去超級市場買一包泡麵, 看一下其背面說明, 有無教你在滾水的情況下放調味包, 還是熄火後再放調味包吧!!
泡麵切記!千萬不要煮麵時放調味包。
發布時間: 2009-03-24相信很多背包客自助旅遊時, 不管是為了省時, 省錢, 省麻煩, 常會吃泡麵解決. 常看到有些人在煮麵的時候, 會同時把調味包放入水中一起煮, 根據以下的說法, 這是會致癌的, 是應該要等麵煮熟了, 熄了火之後, 再放調味包的. 大家認為呢? 泡麵切記!千萬不要煮麵時放調味包。 吃泡麵切記切記! 千萬不要煮麵時放調味包, 因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃), 當味精加熱至100℃ 【水的沸點亦是 100℃】 或煮超過10分鐘之後 便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大, 長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 如果不信 可以去超級市場買一包泡麵, 看一下其背面說明, 有無教你在滾水的情況下放調味包, 還是熄火後再放調味包吧!! 請先查證一下.. http://www.nownews.com/2008/07/28/515-2311288.htm
感謝查證
現在好像都不叫防腐劑了 叫做抗氧化劑 好像大部分成分都是維生素A
真的哦..现在才懂叻..哈哈..XD 日常生活也可以用到这点~^^
現在好像都不叫防腐劑了 叫做抗氧化劑 好像大部分成分都是維生素A 還有維生素E
旅行的时候,不吃速食面,要吃就是当地的特色小吃。