除了世界知名的藍寶堅尼、法拉利、與瑪莎拉蒂跑車之外，Modena省最具代表性的就是Lambrusco葡萄酒。 CELLA採用100% Lambrusco品種，保留天然發酵時所產生之微量氣泡，清新...

Lambrusco 葡萄品種有「葡萄之花」之稱,產於義大利北部與中部交界的Emilia-Romagna艾米里亞-羅曼亞，是義大利最著名的微氣泡酒(Frizzante) 產區。 ...

氣泡葡萄酒的細緻氣泡帶給人們歡樂的氣氛， 所以常出現在時尚的慶祝派對， 新穎的酒瓶裡，其實是來自古老的釀造方式， 在葡萄酒二次發酵時， ... 義大利廚房 跳到主...

WINE&TASTE 品迷網專家推薦氣泡酒Sparkling Wine，不管是法國香檳區、西班牙Cava、蜜斯嘉還是各種好市多、大賣場熱賣 ... 義大利氣泡酒> 崗夏酒莊巴歇多微甜氣泡紅酒 ....

香檳champagne (或正確說應該統稱sparkling wine)，是氣泡酒。 顏色有紅有白，但一定有氣泡，像汽水一樣。 而其它四類酒，就不應該有氣泡。 第二回葡萄酒大類 　 W...

不是任何液體都適合加氣泡！國外一名男童諾亞（Noah）想為他的爸爸賴瑞（Larry）製作「氣泡酒」，就將紅酒倒入容器，並裝在氣泡水機上，確認將瓶口轉 ... ...