升糖系數（Glycemic Index, GI值）是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子兩小時內，血糖上升幅度的指標。還有另外一個指數叫升糖負荷（Glycemic Load, GL值 ... ...

選擇GI 值越低的食物，血糖上升程度較少，容易維持血糖的穩定性。GI 值超過70 就是高GI 值食物，56~69 是中GI 值，55 以下則是低GI 值。 食物的GI ... 你要登出Hell...

相信糖友對低GI 飲食並不陌生，雖然低GI 食物能協助糖尿病減重，但不是所有的低GI 食物都適合糖尿病，像是培根、花生等，因為消化的時間較長， ... ...

最重要的是，任何類型食物不論升糖指數高或低，只要將總醣量控制好，再把原本食物份量換成低GI食物就能穩定控制血糖。 迷思二糖尿病患者不能吃稀飯？ 在飲食衛教過程中常遇 ... ...

像是台灣的水果通常糖分都比較高，GI值也會比較高，比起外國進口的水果，就更不適合吃太多。 pexels. 所以在選擇「低GI」水果的時候，也可以注意以下幾個 ... Skiptocont...

營養師特製！1日低GI食譜控制好血糖 · 1. 所有新鮮食材洗淨，板豆腐、牛番茄切小塊，木耳切絲。 · 2. 蕎麥麵放入滾水中，煮7分熟撈起備用。 · 3. 熱油洋蔥炒 ... ...