車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村，於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民–水里鄉農會果樹產銷第三班，在農委會技術輔導之下，由傳統農業形態提升轉型為 ... 跳到主要內容...

走入車埕酒莊，門前掛上醒目「酒」牌，一樓為透明化的製酒流程參觀區、酒類與梅醋農特產品展售區，二樓則供遊客品酒專區，一旁還有水果酵素品場與展示區，規模雖不算大， ... ...

「車埕酒莊」成立於民國82年，一開始是水里鄉農會輔導的產銷班，專門製造酒、醋和梅子製品。後來產銷班成員成立股份有限公司，開始販賣相關產品。 ...

初期酒莊以融入車埕的鐵道文化，將主力酒品依濃度取名為鐵道公主、車埕老站長、烈車長等三款推出酒精濃度不一的梅酒，打造地方產業特色。此外堅持只用當地黃熟梅釀酒，因為 ... ...

車埕酒莊以種植梅子為主的水里鄉農會果樹第三產銷班為班底, 堅持只用水里鄉當地具有獨特酸味的黃熟梅(註一), 釀造生產健康、好喝、具有本土特色的梅子酒. 夫子。旅食趣夫子。旅食...

這次去的山中小鎮車埕，就是一個很有當地特色，結合鐵道、林業、酒莊等多種文化，好玩好吃又好拍的景點。 車埕是台鐵集集支線的最終站，從集集搭火車 ... Skiptocont...