旅居新加坡十幾年間每年過華人年一定不會錯的一年一度的新馬好運年菜～撈魚生. 今年2021辛丑年過年馬來西亞朋友聯發吳因疫情期間沒至餐館也就在家裡撈起魚生來～風生水 ... ...

華人佔比超過7 成的新加坡，農曆新年也有自己獨特的慶祝方式，例如「撈魚生」就是相當具有特色的過年文化，一家人團圓在一起，每人一雙筷子將繽紛的 ... ...

受疫情影響，新加坡今年過年很不一樣，比以往「寂靜」許多。牛車水年貨市集首度停辦，除夕夜倒數活動也取消；就連「撈魚生」也不... ...

撈魚生的配料每家做法都不同，各個配料有不同涵義，主角一定會有魚，有些人會使用鮑魚或生魚片代替，紅蘿蔔絲象徵鴻運當頭、白蘿蔔絲象徵風生水起、青木瓜 ... ...

菜撈得越高，寓意步步高陞，撈得滿桌狼藉，表徵遍地黃金。 2.1月22日，新加坡政府宣布，農曆新年到餐館撈魚生時，食客必須全程戴著口罩，不能像往常一樣 ... ...

撈起魚生，又稱七彩魚生，簡稱撈起、撈魚生或撈生（「撈」是粵語“拌”的意思），馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品，多於人日(正月初七)食用，代替七菜羹或七 ... ...