炖的英文： 1.stew slowly 2.simmer 3.braize 4.braise 5.jug. 参考例句：. Boiled tripe and onions 洋葱炖牛肚. Why n...

其實烹飪不是只有使用「cook」，還有分「煎」「煮」「炒」「炸」Blah Blah Blah很多種烹飪方式，英文可以這樣說... 看懂英文食譜-烹飪動詞（一） ...

英文翻譯 手機版 · "燉（燒）" 英文翻譯： braised · "燉，燴" 英文翻譯： braised · "燉，煨" 英文翻譯： simmer · "燉；燜" 英文翻譯： to stew ...

英文的煎、炸、烤、蒸怎麼說呢？到國外的餐廳想點「清蒸魚」、「烤馬鈴薯」、「燉牛肉」該怎麼說？今天VoiceTube要來教大家超實用的單字， ... ...

在這裡跟各位分享常見的燉飯英文說法，分別是risotto 與stew with rice。 risotto ← 標準的燉飯stew with rice ← 只燉肉，然後把燉好的肉與醬汁淋在白飯上...

1 . saute (v.) 炒 ... 原來法文是to jump 的意思，表示食物因為油、熱的關係而跳動，或是廚師控制鍋子手把，將食物均勻的搖晃晃動。後來在英文上是指平底鍋 ... ...