文/ 葡萄酒新手選林澧竣Eric. 很多人一定都聽過「氣泡酒」跟「香檳」這兩個名詞？但它們的區別到底是什麼？你知道為什麼香檳總是這麼貴？ Skiptomaincontent文/葡萄酒新手選林澧...

氣泡葡萄酒的細緻氣泡帶給人們歡樂的氣氛， 所以常出現在時尚的慶祝派對， 新穎的酒瓶裡，其實是來自古老的釀造方式， 在葡萄酒二次發酵時， ... 義大利廚房 跳到主...

除了世界知名的藍寶堅尼、法拉利、與瑪莎拉蒂跑車之外，Modena省最具代表性的就是Lambrusco葡萄酒。 CELLA採用100% Lambrusco品種，保留天然發酵時所產生之微量氣泡，清新...

Lambrusco 葡萄品種有「葡萄之花」之稱,產於義大利北部與中部交界的Emilia-Romagna艾米里亞-羅曼亞，是義大利最著名的微氣泡酒(Frizzante) 產區。 ...

家樂福為氣泡紅酒，Cella Lambrusco Frizzante Amabile IGT。標準把妹酒，低單寧，帶點微氣泡，微微甜感，就算有點辣的食物也可搭配。就像葡萄汽水ㄧ樣，但沒有玫瑰紅 ...

不是任何液體都適合加氣泡！國外一名男童諾亞（Noah）想為他的爸爸賴瑞（Larry）製作「氣泡酒」，就將紅酒倒入容器，並裝在氣泡水機上，確認將瓶口轉 ... ...