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甜點聖經製作書:步驟圖解、成功&失敗對照、配方零誤差 - 博客來書名:成功VS.失敗,甜點聖經製作書:步驟圖解、成功&失敗對照、配方零誤差、Q&A疑問解決!,語言:繁體中文,ISBN:9789863710615,頁數:200,出版社:和平國際, ...博客來-糕點聖經Ⅰ(上冊):FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校【甜點師的讀書時間】原來甜點斷面秀有這些學問!甜點師的學習啟蒙之書——《看圖學甜點: 烘焙技巧自學全書》. 文/Ying C. 陳穎 2019年12月13日.找甜點入門書相關社群貼文資訊創立有個人烹飪頻道「點Coo