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進入官網 招生資訊 五專入學資訊.美國烹飪學院- 维基百科，自由的百科全书https://zh.wikipedia.org › zh-hant › 美國烹飪學院美國烹飪學院（英語：Culinary Institute of America，縮寫：CIA）是一家廚藝學院，校本部位於美國紐約州達奇斯縣海德帕克，在加利福尼亞州聖海倫娜、納帕、德克薩斯 ...圖片全部顯示[PDF] 美國大學餐旅教育通識課程的角色與份量 - 耕莘健康管理專科學校圖書館https://lib.ctcn.edu.tw › 主題智庫 › 思辨創新相關文獻 › 相關文獻蘇恆安：國立高雄餐旅學院西餐廚藝系副教授. 摘要. 國內餐旅教育在 ... 文首先文獻探討美國近代通識教育的發展與改革，進而調查分析餐旅專業教育在. 不同學制的通識課程 ... Paradigm in Taiwan. Heng-an Su ... (FL) 、 Iowa State Univ. (IA)、 Kansas ...相關搜尋