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【葡萄酒101】義大利葡萄酒分級制度 - Winenote至於保證法定產區DOCG為義大利葡萄酒的最高級別，無論在葡萄品種、收成、儲藏方面都有嚴格管制，包括限定每公頃的葡萄產量及自然酒精含量等，並且要由專人試飲。

地區餐酒 ...【品種介紹】Nebbiolo 內比歐露義大利葡萄之王. 愛酒人熟知的義大利酒王Barolo，即是由100%的Nebbiolo葡萄釀製而成。

此葡萄堪稱難搞葡萄之一，不但對土壤挑剔，晚熟，產量少，只佔了Piedmont的6%， ...義大利葡萄酒入門- 一定要知道的名產區和名酒2018年9月6日