調味品的中英文對照. Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙買加胡椒. Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料. Aniseed ---...

香料中英文對照羅勒醬BASIL 、 蝦夷蔥CHIVE 、 山蘿蔔CHERVIL 、 蒔蘿草DILL 、 馬佑蓮MARJORAM 、 奧肋崗OREGANO 、 帕西里PARSLEY 迷迭 ... ...

中文名, 中文别名, 英文名. 蔥, bunching onion、long green onion、Welsh onion. 薑, ginger. 蒜, garlic. 洋蔥, onion. ...

香辛料. 中文名, 中文别名, 英文名. 蔥, bunching onion、long green onion、Welsh onion. ...

廚房裡神奇的香料（spice）無論在煮菜、做甜點或調酒都是超重要的環節，如果不知道這些香料的英文，到國外可能就會吃到自己害怕的味道喔 ... ...

昨天在友人家, 看著人家下廚, 提到些香料名稱, 當時就想這些東西也蠻實用的, 回來查一查做個紀錄. Bay Leaves 香葉Meat Tenderizer 鬆 ... ...