1.明明用小火燉煮食材，卻常常煮到燒焦：問題可能出在鍋具的口徑或火候。 當我們按照食譜的燉煮時間做菜，卻發生燒焦狀況時，可能有以下原因：. 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您...

文／林姓主婦關於火候這件事會做飯的人不管經驗多寡，都有個共同的惡夢，就是火候一個沒顧好，把菜燒焦了。這是什麼感覺我告訴你，就像是參加大考， ... ...

大家好，先說我不是要問燒焦後怎麼處理XD 今天煮咖喱，不鏽鋼炒鍋正正的（沒有偏至哪一邊）放在瓦斯爐上，也一直是小火， 但不知道為什麼鍋中有一個 ... 批踢踢實業坊 › ...

有人可能會好奇：為什麼研究人員會選擇焦黑的魚粉去投餵實驗鼠、而不是其他類型的焦黑呢？這不僅僅是因為日本人更喜歡吃魚、而且魚皮被烤焦之後會產生相對 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗...

食物為什麼會燒焦? ... 煦陽下，肥瘦相間五花肉在烤架上漸漸金黃。 音樂、美酒、美食，眾人無不浸淫於如此幸福。 不覺間，異味竄入鼻中，回過神來只見炭火上 ... ...

为什么食物会煎焦 食物会焦是因为食物的温度太高,以至于食物中的水分被蒸干.水和油比较的话,当然是相同的时间里油的温度更... 百度知道 提问 ...