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升糖指數美國馬鈴薯是否為高升糖指數(GI)食物? · 升糖指數是一種非常複雜的數學測量方式,被定義為「攝取測試食物中的50克有效碳水化合物後,所得之血糖反應曲線下的增加面積,為 ...[PDF] GI值(升醣指數)與熱量飲食表GI值(升醣指數)與熱量飲食表. 建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷! 五穀根莖類. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱. GI 值. 熱量.升糖指數馬鈴薯血糖 - 康健雜誌總結近年的研究,專家推薦幾種對糖尿病患者的健康最有益的超級食物,這些食物都是低升糖指數(GI)或低升糖負荷(G