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減肥效果大PK！地瓜、馬鈴薯誰贏？營養師這樣說 - 東森新聞2018年3月27日 · 升糖指數（Glycemic index，簡稱GI），也稱作糖生成指數，用於衡量糖類對血糖量的影響。

通常低升糖指數食品有益於大多數人的健康。

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